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所谓冒菜就是用各种中药等各种调料调出的汤烫熟的菜，主要的食材以肉类，豆制品，青菜和各种菌类为主，吃起来味道又香又辣，非常招人喜爱。步骤1:葱姜蒜洋葱准备好。步骤2:香水鱼3包（一包150克），红油豆瓣..

重庆火锅在全国都很出名，很多人都非常喜欢，那么在哪里可以学习正宗重庆火锅呢？当然在重庆飘味香美食学校。重庆老火锅主要分为酱香型和浓香型两种、舀一勺牛油红锅的油、冷却一两分钟后即凝成团、这就是最传统的牛..

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学习川菜技术培训，川菜起源于四川地区，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选家常食材，宴客偶用山珍、江鲜。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣..

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冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。正宗冷串串的学习制作方法重庆飘味香餐饮美食培训冷串串是重庆..

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